Laura Kazlauskaitė
Dažnai pasitaiko, kad namuose nėra su kuo gerti arbatos. Pavyzdžiui, kai pačiu netinkamiausiu metu baigiasi saldainiai ar sausainiai. Tokiu atveju galite greitai paruošti nepretenzingą pyragą prie arbatos ar kavos
. Šiam pyragui nereikia daug ingredientų
.
Jis ruošiamas tiesiog iš to, kas yra šaldytuve. Dėl to desertas yra labai nebrangus ir kartu paprastas. Jam paruošti net nereikės purvinti daug indų
. Pagrindinis pyrago ingredientas yra uogienė
.
Desertui galite vartoti bet kokį džemą: abrikosų, uogų, obuolių. Geriau, jei uogienėje yra vaisių gabalėlių. Tai suteiks pyragui ypatingą tekstūrą
. Taigi iš nedidelio kiekio produktų per 10 minučių išeis skanus desertas visai šeimai.
Sudedamosios dalys: 1:
- Džemas su gabaliukais – 600 g;
- Kiaušinis – 1 vnt;
- Druska – 1/3 šaukštelio;
- augalinis aliejus – 100 g;
- Miltai – 250 g;
- raugas – 1 šaukštelis;
- grietinė – 2 šaukštai.
Pyrago paruošimas:
Kiaušinį sumaišykite su druska, augaliniu aliejumi, miltais ir kepimo milteliais. Į tešlą sudėkite uogienę ir gerai išmaišykite
. Kepimo formos dugną ir šonus išklokite pergamentu ir sudėkite į ją tešlą. Pyragą kepkite 30 min. 180 laipsnių temperatūroje
. Paruoštą pyragą aptepkite grietine ir 10 min. palikite po rankšluosčiu. Paruoštą pyragą galima apibarstyti cukraus pudra, jei norisi, ir patiekti.
