„Mėsos patiekalai“ – tai kategorija, skirta mėsos mėgėjams, ieškantiems įvairių skanių ir maistingų receptų. Čia rasite tiek tradicinius, tiek kūrybiškus patiekalus, pagamintus iš įvairių mėsos rūšių: jautienos, kiaulienos, vištienos, ėrienos ir kt. Nuo greitų ir paprastų patiekalų iki išskirtinių gurmaniškų variantų – šioje kategorijoje kiekvienas ras, kaip paruošti mėsą taip, kad ji būtų ne tik skani, bet ir puikiai pritaikyta įvairioms progoms.
Labai skanūs ir originalūs, o svarbiausia – paprasti patiekalai, kuriuos greitai pagaminsite iš bet kokios maltos mėsos. Turinys Bulvių čeburekui – mėsainiui paruošti reikės…
Iš šio paprasto produkto galima paruošti daug skanių patiekalų. Pateikiame pikantiškų širdelių receptą. Jam paruošti reikės šių ingredientų: – vištienos širdelių, 600 g; –…
Tokie gardūs maltos mėsos ir grybų, sūrio kotletai gali būti puiki šventinio stalo puošmena. Jiems paruošti reikės tokių ingredientų: – mėsos gabalo kotletams, gali…
Šiame šašlyko recepte dėmesys skiriamas ne tik mėsos pasirinkimui, bet ir ypatingai marinavimo technologijai: svogūnai naudojami dideliais kiekiais, paprika suteikia auksinę plutelę, o baltasis…
Vištienos filė dažnai būna sausa, ypač kepta keptuvėje ar orkaitėje. Tačiau yra būdas ją padaryti minkštą ir sultingą be jokių ypatingų kulinarinių gudrybių. Tereikia…
Paprastai marinatui naudojamas actas arba citrinos sultys, tačiau daug geresnis variantas būtų įprasta gira – ji veikia kaip natūralus skonio stipriklis ir puikiai suminkština…
Kodėl šašlykas – neatsiejama vasaros dalis? Kai tik saulė aukščiau pakyla ir oras pasidaro šiltesnis, daugelis lietuvių traukia į gamtą su vienu pagrindiniu tikslu…
Mėsos pyragas yra sotus ir skanus patiekalas, kuris gali tapti bet kokio stalo puošmena. Jame dera švelnus mėsos įdaras ir sultinga tešlos plutelė. Mėsos…
Kepta vištiena yra vienas populiariausių ir universaliausių patiekalų pasaulyje. Ją lengva paruošti, ji pasižymi subtiliu skoniu ir aromatu, tinka su įvairiais garnyrais ir padažais…
Ingredientai (4 porcijoms) Paruošimas Kiaulieną nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Sumaišykite su mėsa. Bulves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite…
Sudedamosios dalys: Paruošimas: Nupjaukite sparnelių galiukus, o likusius gabalėlius sudėkite į maišelį arba dubenį. Sumaišykite druską, česnako miltelius ir imbiero miltelius ir suberkite į…
Gaminimą pradedame ruošdami garnyro pagalvę. Raudonąjį svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir nuplaukite vandeniu, kad neliktų kartumo. Įpilkite kapotų žolelių: petražolių, krapų, kalendros ir baziliko. Jei…
Dėl marinato Mėsos kepimas Mėsą nuplaukite ir išdžiovinkite. Paruoškite marinatą. Česnaką sutarkuokite smulkia tarka, svogūną smulkiai supjaustykite, suberkite žievelę ir apelsino bei žaliosios citrinos…