Du kartus sultingi blynai angliškai: imk bulves ir sūrį

Ingredientai:

Didelės bulvės – 2 vnt.
Sūris – 100 gr.
Miltai – 50 gr.
Sviestas – 50 gr.
Pipirai – pagal skonį
Druska – pagal skonį

Paruošimas:

Nuskustas bulves sutarkuokite stambia tarka, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite mirkti apie 5 minutes, kad pasišalintų krakmolo perteklius. Tada nupilkite vandenį, išspauskite bulves ir nusausinkite likusią drėgmę.

Bulves apkepkite ant vidutinės ugnies keptuvėje su sviestu, kol iškeps.

Iškeptas bulves sumaišykite su miltais, tarkuotu sūriu, pipirais ir druska.

Vanteles formuojame kotletų pavidalu ir apkepame svieste iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Gero apetito!

454
Pasidalink receptu su draugais!