Sudedamosios dalys:
- Vištienos šlaunelės – 1 kg
- Svogūnai – 2 nedidelės galvutės
- Morkos – 1 vnt.
- Ryžiai – 300 g
- Vanduo
- Grietinė – 1 valgomasis šaukštas
- Druska, pipirai, vištienos prieskoniai
- Folija
Paruošimas:
- Vištienos šlaunelės marinuojamos grietinėje su druska ir prieskoniais.
- Supjaustykite svogūnus ir sutarkuokite morkas.
- Ryžius gerai nuplaukite.
- Į kepimo formą sudėkite svogūnus, morkas ir ryžius, išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais.
- Ant viršaus sudėkite vištieną, supilkite vandenį, kad jis 0,7-1 cm apsemtų ryžius, uždenkite folija ir padarykite skylutes garams išeiti.
- Pašaukite į įkaitintą 180 laipsnių pagal Celsijų orkaitę 50 minučių. Tada nuimkite foliją ir vėl dėkite į orkaitę, kol ryžiai ir vištiena išvirs, maždaug 20 minučių (prireikus galite įpilti daugiau vandens).
84
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
