Sudedamosios dalys:
- Sudedamosios dalys: 5 mažos bulvės
- 1 skardinė sardinių arba jūržolių aliejuje
- 150 g miltų
- 1 puodelis grietinės
- 1 puodelis majonezo
- 3 kiaušiniai
- 1 svogūnas
- 0,5 arbatinio šaukštelio druskos
- 0,5 arbatinio šaukštelio sodos
Paruošimas:
- Sumaišykite miltus, kiaušinius, grietinę, majonezą, sodą ir druską. Gerai išmaišykite. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos.
- Įdarui bulves ir svogūnus nulupkite. Svogūną smulkiai supjaustykite. Žuvį sutrinkite šakute.
- Kepimo formą ištepkite aliejumi ir supilkite pusę tešlos.
- Bulves sutarkuokite smulkia tarka, kad gautumėte ilgas juosteles, ir išdėliokite jas 1 cm storio sluoksniu.
- Toliau sluoksniuokite pjaustytą svogūną, o tada šakute sutrintus konservus.
- Įdarą uždenkite likusia tešla ir 40 min. pašaukite į 180 °C įkaitintą orkaitę. Kadangi pyragas kepdamas pakyla, geriau naudoti gilią formą.
Mėgaukitės!
57
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
