Moko kaimo šeimininkės. Vištienos sriuba, kurią visi valgo ir prašo dar

Vištienos makaronų sriubos yra ne tik vienas skaniausių pirmųjų patiekalų, bet ir sveikas patiekalas, ypač jei turite namie užaugintą ir natūraliais pašarais šeriamą vištą.

Paruošti reikės šių ingredientų:

• vištienos;
• svogūnų ir morkų po 1 vnt;
• bulvių, 2 vnt;
• augalinio aliejaus, 3 šaukštai;
• vandens, 2 litrai
• kiaušinis, 1 vnt;
• pieno, 50 ml;
• miltai, apie 5 valgomieji šaukštai;
• grietinės, virtų kiaušinių, žolelių, pipirų.

Gaminimo procesas

Vištieną virkite, kol bus paruošta.

Daržoves smulkiai supjaustykite, bulves supjaustykite kubeliais.

Svogūnus ir morkas

pakepinkite

augaliniame aliejuje

. Iš sultinio išimkite mėsą ir sudėkite svogūnus, morkas ir bulves.

Mėsą supjaustykite gabaliukais, išimkite kaulus ir grąžinkite atgal į puodą.

Kiaušinį ir pieną sumaišykite, supilkite miltus, išmaišykite. Tešla bus tiršta. Kaip blynai.

Sriubą pasūdykite ir pagardinkite pipirais, įdėkite lauro lapą ir išmaišykite

. Išspauskite tešlą iš maišelio ir išmaišykite sriubą, kad makaronai nesuliptų.

Virkite 5 minutes, tada sudėkite smulkintas žoleles, pavirkite porą minučių ir patiekite.

Kaip priedus galima supjaustyti virtus kiaušinius, įdėti gabalėlį sviesto arba grietinės, šaukštą grietinėlės.