Mėgstu pyragus su pikantiškais įdarais. Negaliu pasakyti, kad esu tiesioginė kopūstų gerbėja, tačiau šiame recepte jie sėkmingai derinami su kitais ingredientais.
O svarbiausia, kad pyragas greitai ir lengvai pagaminamas. Jis tikrai taps jūsų mėgstamiausiu!
Produktai:
- Miltai: 200 g miltų;
- 100 g majonezo;
- 150 ml kefyro;
- trys kiaušiniai;
- 0,5 kg kopūstų;
- vieną morką;
- druskos ir prieskonių;
- sodos.
Maisto gaminimo ypatybės
1. Viename dubenyje sumaišykite visus tešlai skirtus ingredientus: miltus, kefyrą, druską, majonezą ir kepimo sodą. Tešlos konsistencija turi būti panaši į blynų konsistenciją.
2. Susmulkinkite kopūstus ir troškinkite su morkomis keptuvėje. Įpilkite šiek tiek acto, kad būtų gražios rūgštelės, įberkite druskos ir pipirų.
3. Kai kopūstai suminkštės, faršas bus paruoštas.
4. Išklokite formą arba patepkite ją augaliniu aliejumi. Galite pabarstyti šiek tiek miltų, kad pyragą būtų lengviau išimti.
5. Į formą įdėkite pusę tešlos ir išlyginkite.
6. Sudėkite įdarą ir uždenkite likusia tešlos dalimi.
7. Kepkite orkaitėje, kol įgaus auksinę spalvą.
Šį šedevrą tikrai įvertinsite!
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
