Kaip dažnai pasitaiko, kad uošvė nesutaria su savo uošve. Bet man šiuo atžvilgiu pasisekė! Mano uošvė visada pasidalys savo patirtimi ir duos naudingų patarimų.
Noriu papasakoti apie receptą, kuriuo ji su manimi pasidalijo. Skanūs pietūs iš paprastų ingredientų. Jo pliusas tas, kad jį patogu pasiimti su savimi inde į darbą ar į kelionę.
- Išvirkite kilogramą bulvių, kol suminkštės.
- Tada sutrinkite iki vientisos masės, kaip bulvių košei.
- Įdėkite 100 g sūrio, sutarkuoto smulkia tarka.
- Susmulkintų žolelių. Aš naudojau petražoles, bet galite rinktis bet kokias.
- Įberkite druskos, pipirų, šiek tiek česnakų prieskonių ir išmaišykite.
- Rankas patepiau saulėgrąžų aliejumi ir suformavau bulvių plokštainį.
- Pjaustymo lentą apvyniojau maistine plėvele, kad ji nesusiteptų, ir ant jos sudėjau plokštainį.
Bet tai dar ne viskas!
- Atskirame dubenyje sumaišiau 2 kiaušinius, 100 g grietinės.
- Įbėriau 4 šaukštus miltų ir viską gerai išmaišiau.
- Dabar į šį padažą pamerkite bulvių plokštainį ir kepkite keptuvėje, kol paruduos. Kadangi bulvės jau išvirtos, jos labai greitai iškepa.
Pažiūrėkite, kokie gražūs jie gavosi. Galite patiekti su grietine. Manau, kad bulvės su grietine yra geriausias patiekalas, kokį tik galite sugalvoti.
Ketinu šešias iš jų įdėti į indą savo vyrui į darbą. Namuose gamintas maistas visada geriausias.
Štai taip! Gero apetito!
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
