Laura Kazlauskaitė
Jei mėgstate švelnius desertus su kremine nata, bet nenorite skirti pusdienio biskvitui kepti, vaflinis „Plombirinis Rafaello“ tortas bus puikus pasirinkimas namų arbatai. Tai neįprastas, bet paprastas desertas — dalinuosi patikrintu receptu.
Ingredientai
- vafliniai lakštai — 1 pakuotė;
- kokosų drožlės — 70 g;
- sviestas — 180 g;
- kondensuotas pienas — 300 g.
Paruošimas
Kremui į dubenį dedame minkštą kambario temperatūros sviestą. Mikseriu plakame sviestą, kol jis pašvies ir taps purus. Palaipsniui įpilame kondensuotą pieną ir toliau plakame, kol masė taps vientisa, kreminė. Į kremą įmaišome 50 g kokosų drožlių.
Kiekvieną vaflinį lakštą tepkite kremu. Sudedame lakštus vieną ant kito, suteptame kremu viršų ir šonus. Papuošiame likusiomis kokosų drožlėmis. Kokosų drožles galima pakeisti smulkintais riešutais — ypač tiks migdolai.
Paliekame tortą prisigerti bent 10 minučių. Kuo ilgiau jis pastovės šaldytuve, tuo švelnesnis ir labiau prisigers.
Šis tortas nereikalauja ypatingų pastangų, nereikia nei orkaitės, nei biskvito tešlos. Jis paprastas, bet skanus, švelnus ir labai kremiškas.
Skanaus!
