INGREDIENTAI
Porcijų skaičius: 36
- 250 g varškės
- 200 g kvietinių miltų
- 100 g sviesto
- 3 š. cukraus
- 3 a. š. vanilinio cukraus
- 1 a. š. kepimo miltelių
- žiupsnelis druskos
- papildomo cukraus pabarstymui
PARUOŠIMO BŪDAS
Paruošimo laikas: apie 45 min.
- Varškę išsukite su cukrumi, druska ir vaniliniu cukrumi, supilkite ištirpintą sviestą ir dar kartą gerai išmaišykite.
- Į masę suberkite miltus bei kepimo miltelius, užminkykite vientisą tešlą. Indą uždenkite ir padėkite į šaldytuvą maždaug valandai.
- Atšalusią tešlą iškočiokite plonai. Stikline išspauskite apskritimus.
- Kiekvieną apskritimą pabarstykite cukrumi, perlenkite pusiau, vėl pabarstykite ir dar kartą perlenkite – gausis mažas trikampis. Jo viršų dar lengvai apibarstykite cukrumi.
- Sausainius išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 25–30 min., kol gražiai paruduoja.
Skanaus!
8
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
