Kiekviena šeimininkė turi savo arba klasikinių, gerai žinomų salotų sąrašą. Turėti kelis laimingus šio patiekalo variantus – geriausias pasirinkimas bet kokiai šventei. Ypač reikia algoritmų gardiems patiekalams gaminti, kai iki šventės lieka nedaug laiko.
Būtent tokiomis akimirkomis šeimininkės pradeda galvoti, kokias originalias salotas pagaminti artimiesiems ir draugams. Turime atsakymą į jūsų klausimą – verta ruošti salotas su vištiena ir apelsinais.
Salotų su vištiena ir apelsinais ingredientai:
- Ingredientai: Pekino kopūstai – 250 g;
- majonezas – 200 g;
- česnakas – 3 skiltelės;
- apelsinai – 2 vnt;
- druskos – 0,5 šaukštelio;
- sūris – 150 g;
- rūkyta vištiena – 200 g;
- vištienos kiaušiniai – 3 vnt.
Salotų su vištiena ir apelsinais paruošimas:
Išvirkite kietai virtus kiaušinius. Pekino kopūstus pakankamai smulkiai supjaustykite. Į kopūstus sudėkite per presą išspaustas česnako skilteles. Sudedamąsias dalis pagardinkite pora šaukštų majonezo, druska ir kruopščiai išmaišykite.
Rūkytą vištieną supjaustykite nedideliais kubeliais, sumaišykite su 2 šaukštais majonezo. Kiaušiniai atvėsinami ir nulupami, sutarkuojami ant stambių tarkavimo dantų.
Į smulkintus kiaušinius įdėti šaukštą majonezo – išmaišyti. Sūris susmulkinamas panašiai ant trintuvo, taip pat sumaišomas su majonezo padažu.
Apelsinai nulupami, padalijami skiltelėmis ir supjaustomi nedideliais gabalėliais.
Į 19 cm skersmens tešlos žiedą kaip pirmąjį sluoksnį sudėkite kopūstus ir česnakus. Šį sluoksnį sutrinkite, ant viršaus sudėkite vištieną ir tolygiai paskirstykite po visą paviršių.
Trečiasis sluoksnis – kiaušinis, panašiai kaip ir kopūstai sutankintas ant vištienos. Paskutinis sluoksnis – sūrio sluoksnis, sutankinamas taip pat, kaip ir visi kiti.
Salotų viršų apibarstykite apelsino gabalėliais ir 30 minučių siųskite į šaldytuvą.
Rezultatas – neįprastos, ryškios ir apetitą žadinančios salotos. Rūkytos vištienos, apelsinų, kopūstų ir sūrio derinys suteikia neįsivaizduojamą skonį.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
