Labai skanios, paprastos, galima sakyti, biudžetinės salotos su obuoliais, sūriu ir pomidorais. Skonio galite pridėti daugiau produktų, bet labai patariu išbandyti originalų receptą.
Paruošimui reikės tokių ingredientų:
–
sūrio, 200 g;
– pomidorų, 3 vnt;
– obuolių, 2 vnt; –
česnako, 2 skiltelės
; – grietinės, 6 šaukštai
; – žolelių, aromatinių žolelių ir prieskonių.
Gaminimo procesas
Grietinė pasūdoma pagal skonį ir sumaišoma su išspaustu česnaku, smulkiai supjaustytais žalumynais, aromatinėmis žolelėmis – prancūziškomis arba Provanso žolelėmis. Gerai išmaišoma iki vientisos masės.
Patarimas: salotoms rinkitės tankius, o ne minkštus pomidorus.
Pomidorus perpjaukite į dvi dalis ir šaukšteliu pašalinkite sėklas, tada kiekvieną skiltelę perpjaukite šiaudeliu
. Obuolius nuvalykite nuo žievelės, sutarkuokite stambia
tarka. Kietasis sūris taip pat sutarkuojamas stambia tarka
. Visus produktus sumaišykite ir padažykite grietinės padažu.
Galima pasigaminti šventinį šio užkandžio variantą: sumaišyti visus ingredientus, išskyrus pomidorus
. Pomidorus imti didelius, mėsingus, perpjauti į 2 dalis ir išimti sėklas.
Į tuščią vidurį dėti po šaukštą įdaro su padažu, pabarstyti smulkintais žalumynais, gražiai sudėti į lėkštę ir patiekti į stalą. Tokios porcijinės salotos pomidoruose atrodo labai gražiai. Indą uždenkite salotų lapais.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
