Labai skanios, paprastos, galima sakyti, biudžetinės salotos su obuoliais, sūriu ir pomidorais. Skonio galite pridėti daugiau produktų, bet labai patariu išbandyti originalų receptą.
Paruošimui reikės tokių ingredientų:
–
sūrio, 200 g;
– pomidorų, 3 vnt;
– obuolių, 2 vnt; –
česnako, 2 skiltelės
; – grietinės, 6 šaukštai
; – žolelių, aromatinių žolelių ir prieskonių.
Gaminimo procesas
Grietinė pasūdoma pagal skonį ir sumaišoma su išspaustu česnaku, smulkiai supjaustytais žalumynais, aromatinėmis žolelėmis – prancūziškomis arba Provanso žolelėmis. Gerai išmaišoma iki vientisos masės.
Patarimas: salotoms rinkitės tankius, o ne minkštus pomidorus.
Pomidorus perpjaukite į dvi dalis ir šaukšteliu pašalinkite sėklas, tada kiekvieną skiltelę perpjaukite šiaudeliu
. Obuolius nuvalykite nuo žievelės, sutarkuokite stambia
tarka. Kietasis sūris taip pat sutarkuojamas stambia tarka
. Visus produktus sumaišykite ir padažykite grietinės padažu.
Galima pasigaminti šventinį šio užkandžio variantą: sumaišyti visus ingredientus, išskyrus pomidorus
. Pomidorus imti didelius, mėsingus, perpjauti į 2 dalis ir išimti sėklas.
Į tuščią vidurį dėti po šaukštą įdaro su padažu, pabarstyti smulkintais žalumynais, gražiai sudėti į lėkštę ir patiekti į stalą. Tokios porcijinės salotos pomidoruose atrodo labai gražiai. Indą uždenkite salotų lapais.





