Sudedamosios dalys:
- 100 ml pieno
- 50 g minkštos varškės
- 1 šaukštelis kakavos
- 7 g želatinos
- 1 kiaušinio baltymas
- 15 g medaus
Paruošimas:
- Želatiną išmirkykite šiltame piene ir gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
- Varškę sumaišykite su kakava, vanile ir medumi.
- Atskirai įmuškite kiaušinio baltymą.
- Pieną ir želatiną supilkite į varškės masę ir išplakite.
- Toliau plakdami palaipsniui įmaišykite plaktą kiaušinio baltymą.
- Supilkite masę į formeles ir 2-3 val. padėkite į šaldytuvą.
Mėgaukitės!
373
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
