Skaniausias šokolado ir išrūgų desertas: puikus skanėstas visai šeimai!

Sudedamosios dalys:

• 100 ml pieno
• 50 g minkštos varškės
• 1 šaukštelis kakavos
• 7 g želatinos
• 1 kiaušinio baltymas
• 15 g medaus

Paruošimas:

1. Želatiną išmirkykite šiltame piene ir gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
2. Varškę sumaišykite su kakava, vanile ir medumi.
3. Atskirai įmuškite kiaušinio baltymą.
4. Pieną ir želatiną supilkite į varškės masę ir išplakite.
5. Toliau plakdami palaipsniui įmaišykite plaktą kiaušinio baltymą.
6. Supilkite masę į formeles ir 2-3 val. padėkite į šaldytuvą.

Mėgaukitės!

Pagal medžiagas