Už šį patiekalą mano vyras man bučiavo visas rankas. Dabar jis nešasi jį į darbą, kad nuramintų savo viršininką.

Tai mėgstamiausias mano vyro patiekalas, todėl jis dažnai manęs prašo jį pagaminti.

Gali atrodyti, kad tai banalus pyragas, bet jis labai skanus. Kai kuriems žmonėms pyragai yra ištisas menas, bet man patinka taip palepinti savo šeimą. Man kepiniai asocijuojasi su svetingumu ir jaukumu, todėl jų beveik visada turiu ant stalo.

Net Ramzis Trečiasis buvo pyragų mėgėjas

.

Ant jo kapo yra pyrago nuotrauka, kuri tai tik patvirtina. Egipto imperatorius taip dievino įvairius pyragus, kad ant savo kapo įamžino pyragus

. Pasidalysiu su jumis ne egiptietiško, bet taip pat labai skanaus pyrago receptu

Jums reikės:

• 3 vnt. bulvių;
• 1 morkos;
• 1 svogūno;
• kelių skiltelių česnako (pagal skonį);
• 100 g kietojo sūrio;
• 1 kiaušinis;
• 4 šaukštai miltų;
• žolelės;
• druskos ir prieskonių.

Kepimo procesas

Bulves reikia stambiai supjaustyti ir išvirti, kol bus paruoštos. Tuo metu pasiruoškite kepimo mišinį iš svogūnų ir morkų, prieš tai juos sutarkuodami tarka.

Svogūnus ir morkas pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Nuolat maišykite, kad nesudegtų.

Įdėkite smulkintą česnaką ir kelias minutes troškinkite po dangčiu

Tarkuotą sūrį sumaišykite su smulkintomis žolelėmis. Sudėkite šį mišinį į trintas daržoves ir virtas bulves. Gerai išmaišykite, kad mišinys būtų vientisas.

Įberkite miltų, druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų

.