Laura Kazlauskaitė
Labai paprastos ir lengvos šviežių kopūstų salotos su rūkyta dešra. Remdamiesi šiomis salotomis, dar galite sugalvoti savo variantų, pridėti įvairių produktų.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- šviežių kopūstų, ketvirtadalio kokoso riešuto;
- rūkytos dešros, 200 g;
- krapų pagal skonį;
- druskos, pipirų, majonezo.
Gaminimo procesas
Pasirinkite sultingą kopūstą, tada salotos gaunasi saldaus skonio, o kartu su majonezu jos įgauna savotišką aromatą. Smulkiai
ir plonai supjaustykite kopūstą, pasūdykite ir šiek tiek nuspauskite rankomis.
Dešrą supjaustykite plonais šiaudeliais, sumaišykite su kopūstais
.
Paimkite daugiau krapų, smulkiai supjaustykite ir įmaišykite į salotas
.
Išmaišykite, pagardinkite pipirais ir majonezu, patiekite.
Patarimas: labai skanu, jei į salotas įdėsite plonais pusžiedžiais supjaustytų svogūnų arba žaliųjų svogūnų. Taip pat nepamirškite įdėti žalių konservuotų žirnelių arba kukurūzų. Kai kurie į salotas deda dar ir virtų kiaušinių su šiaudeliais, šviežių arba marinuotų agurkų. Kaip jau minėjau, į salotas galite dėti bet kokių ingredientų, tik ne per daug, kad nebūtų prarastas šviežių kopūstų ir dešros skonis.
