Visi juos mėgsta. Skanūs ir sotūs karšti sumuštiniai: lengvas ir greitas receptas

Kas yra sumuštinis? Kiekvienas gali atsakyti į šį klausimą, bet ar jis teisingas. Daugeliui žmonių sumuštinis – tai bandelė su sūriu, dešra, pomidorais ir kitais sotiais ingredientais. Tačiau iš pradžių sumuštinis yra bandelė su sviestu

. Pirmą kartą sumuštinius XVI a. pradėjo gaminti diduomenės atstovai. Tai buvo pirmasis lengvas valgis. XVIII a. gydytojai rekomendavo sumuštinius vartoti, nes jie naudingi skrandžiui

. Dabar sumuštiniai, priešingai, laikomi kenksmingu maistu, nes nutolome nuo įprastos purios bandelės su sviestu.

Kartais galima pasimėgauti kenksmingais sumuštiniais

.

Karštųjų sumuštinių ingredientai:

• Sudedamosios dalys: dešra – 150 g;
• Saldžioji paprika – 1 vnt;
• Pomidoras – 2 vnt;
• Sūris – 150 g;
• česnakas – 2 skiltelės;
• Majonezas – 2 šaukštai;
• Druska – ½ šaukštelio;
• Balta duona – 7 riekelės.

Karštų sumuštinių paruošimas:

Dešrą, saldžiąją nuluptą papriką ir pomidorą supjaustykite nedideliais kubeliais. Sumaišykite dešrą, papriką ir pomidorą, į

įdarą

įpilkite majonezo

, įspauskite česnako, įberkite druskos ir išmaišykite. Ant pergamentu išklotos kepimo skardos sudėkite duonos riekes

. Ant duonos dėkite įdaro

. Sūrį sutarkuokite stambia tarka ir pabarstykite juo įdarą.

Sumuštinius kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Prieš kepant rekomenduojame sumuštinius pabarstyti raudonėliais.

Turėsite karštus, sočius pusryčių sumuštinius.