Laura Kazlauskaitė
Šiandien ruošiame paprastą burokėlių užkandį, pabandykite pasinaudoti šiuo receptu, jei seniai neturėjote šio produkto ant savo stalo.
Užkandžio ingredientai:
- Burokėliai: burokėliai – 5 vnt;
- svogūnas – vnt;
- česnakas – 3 skiltelės;
- sojų padažas – valgomasis šaukštas;
- augalinis aliejus – 30-40 g;
- cukraus – šaukštelis;
- druskos – šaukštelis;
- pipirai.
Užkandžio paruošimas:
Virtus burokėlius patrinkite ant korėjietiškos tarkos. Įpilkite vieną valgomąjį šaukštą sojų padažo. Česnaką pertrinkite per presą ir pasiųskite į burokėlius.
Įberkite
druskos, cukraus, pipirų pagal skonį
. 40 ml augalinio aliejaus įpilkite į keptuvę. Išdėliokite pusžiedžiais supjaustytą svogūną
.
Kepkite, kol taps auksinės spalvos. Kai bus paruošti, sumaišykite su burokėliais.
Kruopščiai išmaišykite.
Uždėkite užkandį ant gražios lėkštės ir patiekite.
