Šiandien mes jums pasakysime, kaip skaniai kepti žuvį druskoje be lašelio aliejaus.
Mums tereikia žuvies, keptuvės ir druskos.
INGREDIENTAI
- rožinės lašišos kepsniai ar bet kokia kita žuvis
- rupios druskos
GAMYBA
Kruopščiai įkaitinkite keptuvę. Geriausias yra senas geras ketus.
Žuvį gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kad ji neprisigertų daug daugiau druskos.
Ant įkaitintos keptuvės plonu sluoksniu pabarstykite druskos.
Jei norite, ant viršaus pabarstykite mėgstamų prieskonių, kad gautumėte papildomo skonio.
Kruopščiai pašildykite druskos „pagalvėlę“.
Padėkite žuvį ant įkaitintos druskos. Kepkite iki norimos būklės.
Iškepusią žuvį apverskite. Nedelsdami nubraukite druskos perteklių.
Išimkite gatavą žuvį iš keptuvės ir vėl pašalinkite druskos perteklių.
