Šokoladinis pyragas yra skanus ir daugelio mėgstamas skanėstas. Jis pasižymi sodriu šokolado skoniu ir aromatu bei švelnia tekstūra. Yra daug šokoladinio pyrago receptų, kurie gali skirtis ingredientais, paruošimo būdu ir skoniu.
Šokoladinio pyrago populiarumą lemia tai, kad jis naudojamas ne tik kaip atskiras skanėstas. Šokoladinis biskvitas dažnai naudojamas kaip pyrago pagrindas.
Papasakosime, kaip greitai paruošti skanų šokoladinį pyragą.
Ingredientai: 1:
- Kiaušiniai – 4 vnt;
- Augalinis aliejus – 120 ml;
- Pienas – 250 ml;
- Miltai – 300 g;
- Kakava – 100 g;
- Cukrus – 180 g;
- Kepimo milteliai – 2 šaukšteliai;
- Sultanės – 30 g.
Šokoladinio pyrago paruošimas:
Į gilų dubenį šakute įmuškite kiaušinius, supilkite augalinį aliejų ir pieną, toliau maišykite. Atskirai sumaišykite miltus, kakavą, cukrų ir kepimo miltelius
. Į kiaušinių masę dalimis supilkite birius produktus ir suberkite sultenes. Kruopščiai išmaišykite tešlą, kad neliktų gumuliukų
. Supilkite tešlą į ne didesnę kaip 22 cm skersmens formą, kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 1 valandą. Pyragą taip pat galima kepti daugiafunkcinėje keptuvėje.
Pyrago paruošimą galima patikrinti mediniu iešmeliu, jis iš biskvito turi išeiti sausas. Iškepusį pyragą rekomenduojama aplieti šokoladiniu glajumi.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
