Skip to content
Ingredientai:
- Naujos bulvės – 400 g
- Medžioklinės dešrelės – 200 g
- Raudonasis svogūnas – 1 vnt.
- Marinuoti agurkai (kornišonai) – 200 g
- Dižono garstyčios – 1 valgomasis šaukštas. l.
- Cukrus – 1 val. l.
- Vyno actas – pagal skonį
- Alyvuogių aliejus – pagal skonį
Paruošimas:
- Bulves išvirkite, supjaustykite griežinėliais ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
- Supjaustykite medžioklines dešreles ir lengvai apkepkite keptuvėje.
- Raudonąjį svogūną supjaustykite plunksnomis, pabarstykite cukrumi, apšlakstykite vyno actu ir palikite 20 minučių pasimarinuoti.
- Kornišonus supjaustykite griežinėliais.
Užpilas: dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų ir Dižono garstyčias.
Surinkimas: Sudėkite visus ingredientus į salotų dubenį, užpilkite padažu. Jei norite, įberkite smulkiai pjaustytų krapų ir pabarstykite stambia jūros druska.
61
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
