Be miltų ir per 10 minučių. Viena stiklinė pieno ir visas kalnas skanumynų jau paruoštas.

Tortai tokie skirtingi, kad kartais juos painiojame su kitais desertais. Kartais tortai yra patiekalai, kurie nepriklauso konditerijos gaminių kategorijai

. Kultūra vadinti patiekalus tortais susiformavo dėl ypatingo gaminimo būdo. Tiesa ta, kad tortai gaminami sluoksniuojant vieną sluoksnį ant kito. Tačiau sluoksniuoti galima ne tik sultingus tortus su kremu, bet ir šiais

laikais išrasta daugybė įvairių tortų. Tarp jų yra gaminių, pagamintų be biskvito. Tai reiškia, kad šių tortų nereikia kepti, o tai patogu ruošiant maistą namuose.

Pagaminkime vieną iš tortų rūšių be kepimo

.

Blynų pyrago ingredientai:

• kruopos – 150 g;
• cukraus – 2 valg;
• druskos – ½ šaukštelio;
• mielių – šaukštelis;
• raugo – šaukštelis;
• pieno – 150 ml;
• vandens – 75 ml;
• varškė – 300 g;
• sviestas – 100 g;
• virtas sutirštintas pienas – 3 šaukštai.

Blynų pyrago paruošimas:

Sumaišykite viename dubenyje manų kruopas, cukrų, druską, mieles ir raugą. Į birius produktus supilkite pieną ir vandenį, gerai išmaišykite. Mišinį 15 minučių nusiųskite į šaldytuvą po plėvele, kad manų kruopos išbrinktų.

Iš gautos tešlos kepkite blynus

.

Svarbu keptuvės neriebaluoti aliejumi, kepkite ant silpnos ir vidutinės ugnies. Kepkite tik vieną blyno pusę, kitą palikite nepaliestą.

Varškę plakite mikseriu, kol gausite kreminės konsistencijos masę. Tą patį padarykite su sviestu, plakite atskirai nuo varškės. Į sviestą supilkite kondensuotą pieną, toliau maišykite komponentus.

Į kreminį kondensuotą pieną palaipsniui sudėkite susmulkintą varškę, ingredientus išplakite. Gautu kremu aptepkite kiekvieną blyną. Būtinai aptepkite nekeptą paviršių.

Iš blynų plutų surinkite tortą. Torto sieneles patepkite kremu.

Šį tortą galima papuošti šokolado ir kokoso drožlėmis.

Tai lengvas desertas, kuris lengvai gali pakeisti pirktinį tortą.