MILTŲ IR VANDENS! Jūs negalėsite atplėšti ausų, tai taip skanu! Labai paprasta!.Yummy Chebureki receptas
Minkščiausi ir skaniausi ant grotelių kepami čeburekai.
Sultingi, traškūs čeburekai su plona tešla ir burbuliukais. Pats tešlos receptas labai paprastas ir pavykęs, iš turimų ingredientų, nededant degtinės ir acto. Pagal šį receptą paruošta tešla gaunasi labai plonai iškočiota, kartu ji gerai išlaiko sultingą įdarą, neplyšta, o kepant apetitiškai burbuliuoja.
Taigi, seilė jau varva… Peržiūrėkime receptą ir keliaukime į virtuvę gaminti gardžių čeburekų su mėsa.
- Miltai –350 gr.
- Šiltas vanduo –250 ml
- Rafinuotas augalinis aliejus –20 ml valgomasis šaukštas.
- Druska –0,5 šaukštelio.
- Jautienos -.150 gr
- Svogūnai –2 vnt. (100 g)
- kepimo aliejus20ml
Vandens – 50-60 ml (priklausomai nuo pradinio riebalų kiekio ir maltos mėsos sultingumo).
- Druska –Pagal skonį
- Juodieji pipirai –Pagal skonį
Kepkite dideliame kiekyje augalinio aliejaus ant vidutinės ugnies, kol kiekviena pusė paruduos. Paruoštus čeburekus sudėkite ant popierinių rankšluosčių, kad susigertų riebalų perteklius.
Patiekite čeburekus karštus ir mėgaukitės!
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
