INGREDIENTAI
Porcijų skaičius: 10
- 600 g meduolių
- 600 g riebios (30–40 %) grietinės
- 2 v. š. citrinų sulčių
- 2 v. š. cukraus pudros
- 4 bananai
- 1 v. š. želatinos
- 40 ml šalto vandens
PARUOŠIMO BŪDAS
Paruošimo laikas: ~30 min. (+ stingdymas)
- Želatiną suberkite į vandenį ir leiskite išbrinkti.
- Meduolius sutrupinkite – rankomis ar virtuvės kombainu iki stambesnių trupinių.
- Grietinę paplakite su cukraus pudra ir citrinų sultimis. Ištirpintą (ir pravėsusią!) želatiną plona srovele supilkite į kremą, dar kartą lengvai išplakite.
- Bananus supjaustykite griežinėliais.
- 22–24 cm skersmens apvalios formos dugną išklokite kepimo popieriumi.
- Berkite dalį meduolių trupinių, užtepkite kremo, išdėliokite bananus. Kartokite sluoksnius: trupiniai → kremas → bananai, kol sunaudosite viską. Viršuje turi likti plonas trupinių sluoksnis.
- Tortą dėkite į šaldytuvą mažiausiai 3–4 valandoms, kad sustingtų (geriausia – pernakt). Patiekite atšaldytą. Skanaus!
7
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
