Varškės keksiukai be miltų yra puiki tradicinių konditerijos gaminių alternatyva, kuri traukia ne tik sveikos mitybos mėgėjų, bet ir visų, ieškančių desertų įvairovės, dėmesį.
Pagrindinis tokių keksiukų ingredientas – varškė, kuri ne tik suteikia tešlai lengvumo, bet ir suteikia keksiukams sodraus skonio ir švelnios tekstūros
.
Varškės keksiukus paruošti gana paprasta ir greita, todėl jie puikiai tinka netikėtiems svečiams arba jaukiam šeimos arbatėlės vakarėliui.
Sudedamosios dalys: 1:
- Sudedamosios dalys: varškė – 360 g;
- Kiaušiniai – 2 vnt;
- grietinė – 2 šaukštai;
- Kukurūzų krakmolas – 2 valgomieji šaukštai;
- Vanilinis cukrus – 8 g;
- cukraus pudros – 2 šaukštai;
- Mac – 1 valgomasis šaukštas.
Varškės keksiukų paruošimas:
Į varškę įmušame kiaušinius, įmaišome grietinę, kukurūzų krakmolą, vanilinį cukrų, cukraus pudrą ir aguonas. Visus ingredientus suplakite panardinamuoju mikseriu
. Tešlą sudėkite į konditerinį maišelį, į kiekvieną formelę išpilstykite po ⅓ tešlos. Jei norite, pabarstykite tešlą formelėse kakava ir tada pyragėliu supilkite tešlą į pusę formelių
. 15 minučių kepkite keksiukus 150 laipsnių temperatūroje
.
Gaunasi labai paprasti ir greiti keksiukai iš varškės, nededant miltų. Šis receptas aktualus tiems, kurie neturi laiko paruošti deserto prieš atvykstant svečiams.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
