Seniai ieškojau tokio lašinių sūryme recepto, o kepti lašiniai dar geresni! Neprilygstamas produktas, verta turėti šį keptų lašinių receptą savo užrašų knygelėje.
Pirmiausia paruoškime marinatą lašiniams sūryme:
apie 1 kg kiaulienos lašinių su sluoksniu imkite
1 šaukštelis juodųjų maltų pipirų
1,5 šaukštelio druskos
5 skiltelės česnako
Visus produktus gerai išmaišykite, įpilkite šiek tiek vandens, kad gautųsi vientisa masė.
Supjaustykite lašinius maždaug 10×10 cm gabaliukais
Kiekvieną gabaliuką aptepkite marinatu.
Marinuotus lašinius sūryme iš karto sudėkite į foliją ir 24
val.
palaikykite šaldytuve, o tada folijoje ant
kepimo
skardos
. Tada kepkite 180 laipsnių orkaitėje 1 valandą.
Vandens į skardą pilti nereikia. Lašiniai atiduos šiek tiek sulčių, tačiau neatidarykite folijos, kad sultys neišgaruotų
. Lašinius galima valgyti ir karštus, ir šaltus.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
