Parduotuvėse parduodamuose jogurtuose paprastai būna nemažai priedų. O kam jų reikia, jei iš paprasto pieno namuose galima pasigaminti daug skanesnį produktą: palikite jį per naktį ir ryte jis bus vertas šaukšto.
Vienam litrui šviežio parduotuvės pieno (riebumas 3,2 % – taigi jogurtas bus tokio pat riebumo) reikia 100 g jogurto be priedų, geriausiai tinka graikiškas jogurtas.
Jį naudojame kaip užkandį. Pieną reikia pašildyti, tada atvėsinti iki maždaug 45 laipsnių ir supilti į emaliuotą puodą.
Nedidelę jo dalį supilame į atskirą dubenėlį. Į jį įdedame jogurtą ir maišome, kol visiškai ištirps. Dabar mišinį supilame į pagrindinį puodą su pienu.
Uždengiame puodą, suvyniojame jį į antklodę ir paliekame per naktį. Ryte galite paragauti – turėsite riebų, tirštą jogurtą be nereikalingų priedų
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
