Iš 2 ingredientų gaunamas labai skanus užkandis…
Tai paprastas ir skanus receptas, kaip pasigaminti traškius krepšelius tik iš dviejų pagrindinių ingredientų: bulvių ir krakmolo. Pateikiame išsamius jų gaminimo žingsnius:

Reikės:
3 didelių bulvių
1 arbatinio šaukštelio druskos
100-120 g krakmolo (krakmolo arba kukurūzų krakmolo)
Šiek tiek aliejaus kepimui.

Paruošimas:

1. Išvirkite bulves:
   Bulves nuplaukite ir išvirkite, kol jos suminkštės.
   Šiek tiek atvėsusias bulves nulupkite nuo odelės.
2. Paruoškite tešlą:
   Virtas bulves sutrinkite iki košės.
   Įberkite druskos ir palaipsniui įmaišykite krakmolą. Minkykite tol, kol tešla taps minkšta ir ją bus galima lengvai modeliuoti.
3. Formuokite krepšelius:
   Imkite nedidelius tešlos gabalėlius ir suformuokite rutuliukus.
   Kiekvieną rutuliuką formuokite spausdami prie tekstūrinio paviršiaus (pvz., sietelio), kad susidarytų įdomus raštas.
4. Kepkite krepšelius:
   Keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies.
   Kepkite krepšelius, kol jie iš abiejų pusių taps auksiniai ir traškūs. Išimkite juos ant servetėlės, kad susigertų riebalų perteklius.
5. Patiekimas:
   Atvėsusius krepšelius pripildykite makaronais, salotomis ar kitu jums patinkančiu įdaru. Jie puikiai tinka kaip užkandis ar užkandėlė.

Patarimas: jei norite išvengti kepimo, galite krepšelius kepti orkaitėje ant pergamentiniu popieriumi išklotos skardos 200 °C temperatūroje, kol taps traškūs. 😊

Gero apetito! 🍴