Mano vyro giminaičiai gyvena tolimame Udmurto kaime, į kurį nelengva nuvykti, o kai yra purvynas ir šlapdriba, išvis neįmanoma.
Greta jų gyvena sena moteris, kurios giminaičiai gyvena toli ir retai ją aplanko. Taigi, kai atvykdavome aplankyti šeimos, aplankydavome ir ją, kad ji nebūtų tokia vieniša. Prieš tai nuėjome į parduotuvę, kad nevažiuotume pas ją tuščiomis rankomis – senolės pensija, suprantate, menka
. Kai atvykome, pamatėme kuklius baldus, elementarius pietus ant viryklės – makaronus ant flomasterių. Tačiau močiutės šaldytuvas buvo labai modernus, vienas naujausių modelių, erdvus. Šią dovaną jai atnešė anūkai.
Kai močiutė atidarė šį itin modernų prietaisą, pamatėme, kad jame buvo tik daržovės iš jos daržo, konservai ir viskas, jokių įprastų produktų ten nebuvo.
Mūsų maža pagalba labai pravertė, nes šaldytuve nebuvo nieko, išskyrus jos pačios pagamintus naminius produktus. Viskas, ką močiutė turi, yra iš jos daržo daržovių, su kuriomis ji pastaruoju metu nebesusitvarko, nes jos jėgos nebe tos, be to, mirė jos vyras ir nėra kam jai padėti.
Deja, tokių žmonių kaip ši močiutė kiekviename kaime yra daug: artimieji išvažiuoja, jų neprisimena, svetimiems jie nereikalingi. Taigi turime išgyventi, kaip galime.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
