Mokoma brangiame restorane. Greitų ir skanių grynuolių receptas: be šio patiekalo nėra atostogų

Net geležinės uždangos laikais į mūsų šalį skverbėsi įvairių patiekalų receptai. Tačiau kai kurie patiekalai mūsų šalyje vis dar buvo ignoruojami. Pavyzdžiui, apie grynuolius mūsų šalies gyventojai sužinojo tik 1990 m.,

nors grynuoliai buvo išrasti 1850 m., per aukso karštinę Amerikoje. Galbūt ilgą šio produkto atsiradimo mūsų rinkoje procesą lėmė tai, kad buvo daug ne mažiau ryškių ir skanių analogų. Todėl vištienos filė tešloje mūsų valstybės gyventojams neatrodė kažkuo neįprasta

. Tik atsiradus populiariems greitojo maisto restoranams ir reklaminėse kampanijose pradėjus naudoti šį prekės ženklą, žmonės pradėjo labiau domėtis grynuoliais. Papasakosime, kaip paruošti skanią vištieną tešloje.

Nuggets ingredientai:

• grietinė – 100 g;
• kiaušinis – vnt;
• garstyčių – šaukštelis;
• česnako – 3 skiltelės;
• paprika – šaukštelis;
• kalendros – šaukštelis;
• vištienos krūtinėlė – 800 g;
• sojų padažas – 2 šaukštai;
• miltai – 4 valg. šaukštai.

Nuggets paruošimas:

Į dubenį su grietine įmuškite kiaušinį, sudėkite garstyčias, papriką ir kalendrą. Česnako skilteles pertrinkite per spaudiklį, įmaišykite į grietinės masę ir ingredientus gerai išmaišykite.

Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais, ne storesniais nei cm storio sluoksniais

.

Gabalėliai turėtų būti 5×5 cm dydžio. Vištienos gabalėlius sumaišykite su grietinės padažu, išmaišykite ir uždengę dangčiu marinuokite šaldytuve 3 valandas.

Pasibaigus marinavimo procesui, mėsą užpilkite sojų padažu, į masę suberkite miltus, produktus sumaišykite.

Keptuvėje su įkaitintu aliejumi kepkite grynuolius ant vidutinės ugnies, kol paruduos iš abiejų pusių.

Rezultatas – naminiai grybukai.

Vietoj miltų šiam receptui galite naudoti kukurūzų arba bulvių krakmolą.