Paruošiami žiedinių kopūstų paplotėliai.
Jums reikės:
- Reikės 700 g žiedinių kopūstų;
- 3 kiaušinių;
- žaliųjų svogūnų;
- krapų;
- 2 skiltelės česnako;
- 40 g sūrio;
- 70 g miltų;
- žiupsnelis aštriųjų pipirų;
- druska;
- augalinis aliejus.
Gaminimo instrukcijos žingsnis po žingsnio:
- Žiedinį kopūstą išskirstykite žiedynais. Užvirinkite vandenį ir virkite 10 minučių. Nusunkite vandenį ir leiskite kopūstams atvėsti.
- Dubenyje išplakite kiaušinius, sudėkite smulkintą česnaką, druską, svogūną, krapus, aštriąją papriką.
- Sutarkuokite sūrį ir įmaišykite į likusius ingredientus. Įmaišykite miltus. Turėtumėte gauti vientisą masę.
- Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ant viryklės. Iš gautos masės formuokite nedidelius paplotėlius ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol paruduos.
- Patiekite karštas su mėgstamu padažu arba grietine.
205
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
