Salotos gaminamos iš paprastų produktų, tačiau jos pasirodo tokios skanios ir naujos, kad būtinai pagaminsiu jas Naujųjų metų stalui. Jums reikia pačių paprasčiausių produktų: vištienos mėsos ir daržovių, kietojo sūrio ir žalumynų. Salotų akcentas – kiviai.
Paruošimui reikės tokių ingredientų:
- Virtos vištienos krūtinėlės, 1 vnt;
- kiaušinių, 3 vnt;
- pomidorų, 2 vnt;
- raudonojo svogūno, 1 vnt., ir marinuoti su vyno actu (2 šaukštai);
- kiviai, 3 – 4 vnt;
- krapai;
- sūris, 150 g;
- majonezas, granatų sėklos, druska, pipirai.
Gaminimo procesas
Mėsą išvirkite pasūdytame vandenyje su prieskoniais, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais
. Svogūnus supjaustykite plonais griežinėliais ir užpilkite vyno actu, palikite 5 minutes.
Šventiniam patiekimui salotas galite suformuoti žiedu ir kremo frakcija
. Virš kiekvieno sluoksnio padarykite majonezo tinklelį
. Pirmas sluoksnis – mėsa.
antras sluoksnis – svogūnai
. trečias sluoksnis – smulkia tarka sutarkuotas sūris
. ketvirtas sluoksnis – krapai kraštuose, o centre sudėkite pomidorų kubelius
.
Druska ir pipirai.
penktas sluoksnis – kiaušinių kubeliai
. šeštas sluoksnis – kivių kubeliai ir papuošti granatų grūdeliais.
Natayivayut salotas porą valandų šaldytuve ir patiekti į stalą.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
