Paprasti kopūstai, o receptas patinka net tiems, kurie jų nelabai mėgsta.

Kopūstų apkepai su vištiena yra sotus ir labai skanus patiekalas, kurį paruošiu paprastai ir greitai.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

–

kopūstų, 400 g;

– kefyro, 1 puodelis

; – kiaušinio, 1 vnt;

– svogūno, 1 vnt;

– vištienos mėsos, 250 g; –

miltų, 4-5 šaukštai

; – druskos, pipirų, žolelių

; – raugo, 0,5

šaukštelio.

Kepimo procesas

Kopūstą smulkiai supjaustyti, pasūdyti ir labai gerai nuspausti rankomis.

Svogūnus smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su kopūstais

. Virtą vištienos krūtinėlę smulkiai supjaustyti ir toliau išardyti skaidulomis

. Mėsą sumaišyti su kopūstais, įberti pipirų, prieskonių

, išmaišyti. Supilti kefyrą, išmaišyti

. Įmušti kiaušinius ir išmaišyti.

Dalimis įberti miltų – tešla turi būti panaši į tirštą naminę grietinę.

Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, dėkite po 1 valgomąjį šaukštą tešlos ir kepkite paplotėlius po 2 min. iš kiekvienos pusės.

Dėkite juos ant popierinių rankšluosčių, tada perkelkite į lėkštę.

Šiuos paplotėlius patiekiu su grietine ir naminiais padažais

.

Kopūstų čia beveik nėra, todėl drąsiai siūlau šį patiekalą vaikams, kurie nemėgsta kopūstų.