Receptas, kuris nustebins jūsų svečius: “Norvegijos karūnos” – salotų, kurios nuo stalo dingsta greičiau nei alyvuogės, gaminimas

Naminės norvegiškos salotos gali būti panašios į Rusijoje ir NVS šalyse gaminamas salotas. Tiesa ta, kad daugelis norvegiškų salotų ingredientų yra identiški. Dažnai šiuose patiekaluose naudojama silkė. Žuvis padaro salotas sūresnes ir kartu suteikia joms ypatingą skonį

. Svarbi norvegiškų salotų tradicijos dalis yra sluoksniavimas. Tai reiškia, kad daugelis salotų ruošiamos būtent sluoksniais, kad sudedamosios dalys gerai įsigertų. Paprastai salotų pagrindui pasirenkamos bulvės. Jis puikiai sugeria kitus skonius. Be to, silkė ir bulvės – klasikinis derinys, kurį sunku sugadinti.

Salotas “Norvegijos karūna” paruošite greitai, maždaug per 30 minučių. Jei bulves ir kiaušinius išvirsite iš anksto, salotų paruošimas visai neužtruks ilgiau nei 10 minučių. Svarbiausia, kad surinkus sluoksniuotas salotas jos išmirktų šaldytuve. Paruoškime naujametines salotas “Norvegijos karūna” su silke, lydytu sūriu ir bulvėmis.

Ingredientai: 1:

• Sudedamosios dalys: silkė – 200 g;
• virtos bulvės – 3 vnt;
• svogūnas – 1 vnt;
• kiaušiniai – 3 vnt;
• agurkai – 2 vnt;
• lydytas sūris – 200 g;
• majonezas.

Salotų “Norvegijos karūna” paruošimas:

Supjaustykite nedideliais kubeliais silkę, raudonąjį svogūną ir agurkus. Virtas bulves sutarkuokite stambia tarka ir sudėkite į kepimo žiedą

. Bulvių sluoksnį pasūdykite ir pabarstykite pipirais, aptepkite majonezu. Ant bulvių sluoksnio dėkite silkę, žuvies sluoksnį patepkite majonezu

. Ant silkės sluoksnio dėkite svogūnus, o ant svogūnų sluoksnio sutarkuokite virtus kiaušinius, lengvai pasūdykite. Kiaušinių sluoksnį ištepkite majonezu, ant jo sudėkite agurkus

. Agurkų sluoksnį patepkite šaltu lydytu sūriu. Užšaldžius sūrį bus lengviau tarkuoti

. 1-2 val. palikite salotas šaldytuve. Gauname paprastas skanias salotas “Norvegijos karūna”.