Šią vakarienę galima patiekti kasdien. Šios bulvės niekada nepabosta

Mano šeimoje šis patiekalas visada būna sotus ir nepaprastai gardus. Pabandykite jį pagaminti ir sulauksite pelnytų pagyrų iš savo artimųjų!

#### Ingredientai:
– bulvės 700 g
– 1 svogūnas
– 1 morka
– 2 česnako skiltelės
– 1 kiaušinis
– 2 šaukštai miltų
– druska, malti juodieji pipirai pagal skonį
– mocarela (žalia) 150 g

#### Įdaras:
– vištienos filė 150 g
– 2 svogūnai
– grybai 200 g
– 1/2 puodelio 20 proc. grietinėlės
– ryšulėlis žaliųjų svogūnų
– druskos, džiovintų česnakų, kario, pipirų pagal skonį
– daržovių ir sviesto kepti.

#### Paruošimas:
Nuluptas bulves, svogūnus ir morkas sutarkuoju. Česnakus išspaudžiu per presą. Įmušu kiaušinį, supilu miltus, įberiu druskos ir pipirų, gerai išmaišau iki vientisos masės.

Įkaitinu keptuvę su aliejumi, sudedu bulvių mišinį ir apkepinu pyragėlius iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.

#### Įdaras:
Vištienos filė supjaustau nedideliais kubeliais ir pakepinu augaliniame aliejuje, kol paruduoja. Pagardinu druska, džiovintu česnaku ir kariu.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite jį augalinio aliejaus ir sviesto mišinyje, kol taps skaidrus.

Sudėkite griežinėliais supjaustytus grybus ir troškinkite ant vidutinės ugnies, kol išgaruos drėgmė. Pabaigoje pasūdykite, pagardinkite pipirais ir supilkite grietinėlę, maišykite, kol šiek tiek sutirštės.

Vištieną ir grybus sudedu į dubenį, smulkiai supjaustau žaliąjį svogūną ir viską sujungiu.

Dedu įdarą ant virtų bulvių paplotėlių, apibarstau tarkuota mocarela ir susuku į vokelį.

Dedu ant pergamentu išklotos kepimo skardos, ant viršaus užbarstau dar šiek tiek sūrio ir pašaunu į iki 180 °C įkaitintą orkaitę maždaug 5 minutėms.

Patiekite apibarstę žaliaisiais svogūnais. Gero apetito!