- Šiandien turiu gardžių obuolių sausainių, kurie tiesiog tirpsta burnoje, receptą. Šie švelnūs ir aromatingi sausainiai tiks bet kokiai progai, be to, juos lengva ir smagu pagaminti. Pradėkime!
- Ingredientai: 1:
- Sudėtis: Keksas: 1:
- Įdaras:
- Plikytas pyragas: Pyragas: 1. Plikytas pyragas: 2:
- Paruošimas:
- Bon appetit! Tikiuosi, kad šie sausainiai taps vienu iš jūsų mėgstamiausių receptų. Juos lengva pagaminti, o jų skonis tikrai patiks jūsų šeimai ir draugams.
Šiandien turiu gardžių obuolių sausainių, kurie tiesiog tirpsta burnoje, receptą. Šie švelnūs ir aromatingi sausainiai tiks bet kokiai progai, o gaminti juos lengva ir smagu. Pradėkime!
Sudedamosios dalys:
Ingredientai: Tortas:
- Sviestas: 250 g sviesto.
- 1 puodelis cukraus pudros (120 g)
- 1 kiaušinis
- 1 valgomasis šaukštas acto
- 1 paketėlis vanilinio cukraus (5 g)
- 1 arbatinis šaukštelis raugo (5 g)
- 4 puodeliai miltų (480 g)
Įdaras:
- Įdaras: 4-5 obuoliai (tarkuoti)
- 1 puodelis graikinių riešutų (susmulkintų)
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
Pabarstymui:
- Įdėkite cukraus pudros.
Paruošimas:
Obuolius sutarkuokite. Kaitinkite tarkuotus obuolius su cukrumi puode, kol jie pradės leisti sultis. Tada suberkite smulkintus graikinius riešutus ir cinamoną, gerai išmaišykite ir atidėkite į šalį, kad įdaras atvėstų. Dideliame dubenyje išsukite sviestą ir cukraus pudrą iki vientisos kreminės masės. Nuolat maišydami įmaišykite kiaušinį ir actą. Palaipsniui suberkite miltus, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų, kol susidarys minkšta elastinga tešla.
Padalykite tešlą į tris lygias dalis. Paimkite vieną tešlos gabalą ir įdėkite jį tarp dviejų kepimo popieriaus lapų. Tešlą iškočiokite į ploną plokščią duoną. Naudodami keptuvės dangtį arba lėkštę, iš tešlos išpjaukite apskritimus, tada peiliu padalykite juos į 8 lygias dalis, tarsi pjaustytumėte picą. Ant kiekvieno tešlos trikampio dėkite po šaukštelį obuolių įdaro ir atsargiai suvyniokite nuo plačiosios dalies link centro, suformuodami kruasanus.
Supjaustytus sausainius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepkite 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes, kol sausainiai taps auksinės spalvos. Kai sausainiai visiškai atvės, gausiai pabarstykite cukraus pudra. Šie obuolių sausainiai puikiai tinka kaip saldus užkandis prie arbatos ar kavos. Minkšta tešla kartu su aromatingu obuolių ir graikinių riešutų įdaru privers jus griebtis dar ir dar!
Skanaus!!! Tikiuosi, kad šie sausainiai taps vienu iš jūsų mėgstamiausių receptų. Juos lengva pagaminti, o jų skonis tikrai patiks jūsų šeimai ir draugams.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
