Greitos, lengvos ir skanios varškės bandelės su įdaru greitai arbatai. Labai skanu!
Ingredientai 16 vienetų:
- Sudedamosios dalys: sūris 250 g
- Sviestas 100 g
- Cukrus 70 g
- Kiaušinis 1 vnt.
- 1 citrinos žievelė
- Miltai 300 g
- Žiupsnelis druskos
- Sodos 1 šaukštelis
- Džemas 200 g
- Kokoso drožlės 2 šaukštai
Paruošimas:
Išplakite kiaušinius su cukrumi ir citrinos žievele, sudėkite varškę, sviestą, druską ir sutrinkite iki vientisos masės. Į mišinį supilti miltus ir sodą ir išminkyti minkštą ir nelipnią tešlą.
Padalykite tešlą į dvi lygias dalis, vieną iš jų iškočiokite į stačiakampį 2-3 mm storio sluoksnį. Sumaišykite uogienę su kokoso drožlėmis ir užtepkite ant tešlos.
Aptepkite visą tešlos paviršių teptuku ir susukite tešlą į sluoksnį, užspausdami kraštus.
Padalykite vyniotinį į mažas porcijas ir sudėkite jas ant kepimo skardos, išklotos kepimo pergamentu.
Suktinukus kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes. Tą patį padarykite ir su antrąja tešlos dalimi.
Iškepusius bandeles galima apibarstyti cukraus pudra. Šiam receptui tinka bet kokia uogienė pagal jūsų skonį.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
