Yra lengvų, greitų ir pigių sumuštinių užtepėlių receptų visoms progoms! Jų visada prašo visa šeima visiems šventiniams ir įprastiems stalams!
Sudedamosios dalys:
užkandis „Mimosa”:
- Sardinės 1 vnt.
- virti kiaušiniai 3 – 4 vnt.
- lydyta varškė 2 vnt.
- majonezo 1 – 2 valg. š.
- Jei norisi, galima įdėti svogūnų, morkų, česnakų.
Žydiškas užkandis:
- tirpinta varškė 3 vnt.
- virti kiaušiniai 4 vnt.
- česnako 2-3 skiltelės.
- majonezo 2 valg. š.
- druskos, juodųjų pipirų pagal skonį
Paruošimas:
Užkandis „Mimoza”:
sardines sutrinu šakute iki vientisos masės, sutarkuoju virtus kiaušinius ir lydytą sūrį. Įdedu majonezo ir išmaišau.
Pasirinktinai galima įdėti svogūnų, morkų, česnakų, aš šį kartą nedėjau, bet taip pat bus labai skanu!
Užkandis „žydiškas”
: sutarkuoju lydytą sūrį ir virtus kiaušinius.
Česnaką išspaudžiu per presą. Apšlakstau majonezu, pagal skonį įberiu druskos, pipirų ir viską išmaišau.
Užkandį-salotas galima naudoti kaip užtepėlę sumuštiniams ar tartaletėms. Skanu!
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
