Ingredientai:
- Varškės sūris – 500 g
- Grietinė – 2 šaukštai. l.
- Kiaušiniai – 2 vnt.
- Druska – 1 šaukštelis.
- Soda – 1 šaukštelis. l.
- Pievagrybiai – 300 g
- Krapai – pagal skonį
Paruošimas:
- Grybus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Apkepkite juos nedideliame kiekyje augalinio aliejaus ir leiskite atvėsti.
- Smulkiai supjaustykite krapus.
- Dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinius, grietinę, druską ir soda. Mišinį plakite trintuvu arba mikseriu iki vientisos masės.
- Įdėkite mišinį į vandens vonią ir nuolat maišydami virkite apie 10 minučių.
- Dar kartą sumaišykite mišinį, kad gautumėte kreminę tekstūrą be gabalėlių.
- Suberkite pakepintus grybus ir krapus, gerai išmaišykite.
Gero apetito!
125
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
