Sudedamosios dalys:
- Sudėtis: 1 balta duona
- 150 g rūkytos dešros
- 4 vištų kiaušiniai
- 50 ml pieno
- 50 g kietojo sūrio (čederio arba parmezano)
- 3 šaukštai pomidorų padažo
- 1 pomidoras
- Druskos pagal skonį
- Augalinis aliejus kepimui
- Prieskonių pagal skonį (pipirų, raudonėlio, baziliko)
Paruošimas:
Supjaustykite kepinį maždaug 1 cm storio griežinėliais.
Rūkytą dešrą supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Dubenyje išplakite kiaušinius su pienu iki vientisos masės, įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį.
Įkaitinkite nepridegančią keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus.
Kiekvieną duonos riekelę pamerkite į kiaušinių ir pieno mišinį, kad tolygiai pasidengtų.
Kepkite keptuvę įkaitintoje keptuvėje, kol iš abiejų pusių apskrus.
Kai kepinys apkeps iš abiejų pusių, palikite jį ant keptuvės.
Iškepusį kepinį tolygiai aptepkite pomidorų padažu.
Ant pomidorų padažo išdėliokite griežinėliais supjaustytą rūkytą dešrą ir pomidorus.
Pabarstykite tarkuotu sūriu.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol sūris išsilydys, o įdaras sušils.
Supjaustykite „picą” porcijomis ir patiekite.
Mėgaukitės!
Pastaba: Galite eksperimentuoti su priedais, dėti įvairių ingredientų pagal savo skonį, kad šie pusryčiai būtų dar įdomesni ir įvairesni.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
