Laura Kazlauskaitė
Dalijamasi gardžių sūrio bandelių receptu! Be kiaušinių! Puikiai tinka namų arbatos vakarėliui!
Ingredientai:
- Varškės pakelis – 200 g.
- Minkšto sviesto – 200 gr.
- Miltai – 200-250 g.
- Cukrus – 40 gr.
- Vanilinio cukraus – 10 g.
- Žiupsnelis druskos
- Sodos – 0,5 šaukštelio.
- Kepimo miltelių – 0,5 šaukštelio.
Paruošimas:
Sūrį susmulkinkite šakute. Sudėkite suminkštintą sviestą, išmaišykite. Suberkite cukrų ir druską, išmaišykite.
Miltus sumaišykite su soda ir kepimo milteliais. Dalimis suberkite į sūrį ir išmaišykite.
Tada tešlą išminkau rankomis. Suvynioju ją į maistinę plėvelę ir palieku šaldytuve 30 minučių.
Tešlą iškočioju į ploną apvalų lakštą. Peiliu supjaustau trikampėlius. Ir suvynioju bandeles.
Dedu bagelius ant pergamentu išklotos formos. Kepu 180 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių.
Paruoštus bandeles apibarstau cukraus pudra, skanu!
