Tradicinės vokiškos bulvių salotos yra skanios ir sotios, puikiai tinka prie įvairių patiekalų.
Joms paruošti reikės šių ingredientų:
–
rūkytos dešros, 150 g;
– virtų bulvių, 3 vnt.;
– marinuotų agurkų, 3 vnt.;
– svogūno, 1 vnt.;
– krapų
; – garstyčių grūduose, 20 g; –
augalinio aliejaus, 40 ml; –
druskos, pipirų ir prieskonių.
Gaminimo procesas
Bulves ir dešrą supjaustyti šiaudeliais. Agurkai taip pat plonai supjaustomi
. Svogūnai supjaustomi pusžiedžiais
. Žolelės susmulkinamos
. Visi ingredientai sumaišomi, pagal skonį įberiama garstyčių, druskos ir pipirų.
Galima imti augalinio aliejaus be kvapo arba be kvapo ir juo salotas paskaninti
.
Galima iš karto patiekti į stalą
.
Patarimas: kai kurie žmonės pagal skonį dar įpila šiek tiek acto – paprasto arba obuolių acto, kuris suteikia salotoms šiek tiek daugiau pikantiškumo ir originalumo. Jei norite minkštesnės mėsos, dešrą galite pakeisti rūkytomis medžioklinėmis dešrelėmis arba kumpiu.





