Laura Kazlauskaitė
Sudedamosios dalys:
- 1 kg braškių
- 1 kg cukraus (mažiau pagal skonį)
- 2 šaukšteliai citrinos rūgšties
- 1,5 litro vandens
- 1 litras degtinės
Paruošimas:
Braškių uogas kruopščiai nuplaukite ir užpilkite šaltu vandeniu.
Užvirinkite ir virkite 15 minučių.
Mišinį atvėsinkite ir palikite šaldytuve brinkti apie 12 valandų.
Uogų nuovirą perkoškite per sietelį, nespausdami uogų.
Į sultinį supilkite cukrų ir citrinos rūgštį.
Užvirinkite ir atvėsinkite.
Į atvėsusį sirupą supilkite degtinę.
Gerai išmaišykite.
Jūsų braškių likeris paruoštas!
