Ant česnakų grilyje keptas karšis
. Siūlome jums puikaus ant grotelių kepamo patiekalo receptą maloniems vasaros piknikams su šeima ir draugais
Ant grotelių kepta žuvis būna labai sultinga, skani ir kvapni. Dėl marinato karšiai tampa sultingi, o plona odelė neišsausėja.
Sudedamosios dalys:
- Karpis – 3 vnt.
- Sviestas – 50 g
- Česnakas – 10 skiltelių
- krapų – pagal skonį
- Petražolės – pagal skonį
- Druska – 2 šaukšteliai.
- Maltų juodųjų pipirų – 0,5 šaukštelio.
- Raudonųjų aštriųjų pipirų – 0,5 šaukštelio.
- Augalinis aliejus – 2 šaukštai.
Paruošimas:
- Išvalykite, išdarinėkite ir nuplaukite raudonuosius karpius.
- Padarykite pjūvius ant karpio nugaros.
- Marinatui paruošti sumaišykite druską, maltus juoduosius pipirus, raudonąją aštriąją papriką ir augalinį aliejų.
- Marinatu aptepkite karpį.
- Kepkite ant žarijų po 5 minutes iš kiekvienos pusės.
- Aptepkite karpacijas sviestu, česnaku ir žolelėmis.
- Kepkite dar po 2 minutes iš kiekvienos pusės.
Kepkite su malonumu ir mėgaukitės!
644
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
