Yoka – juokingas sūrio omleto pavadinimas, sukeliantis potraukį. Ir ne tik dėl naudojamų produktų, bet ir dėl to, kad šį patiekalą labai lengva paruošti, o rezultatas nuolat skanus. Šį patiekalą galima patiekti ne tik pusryčiams, bet ir bet kuriuo kitu dienos metu.
Džiaugiamės galėdami pasidalyti savo mėgstamiausio omleto receptu.
Jums reikės: 1:
- Reikės: plonos pitos – šiek tiek didesnio gabalo nei keptuvės dydis.
- 1 kiaušinio
- 30-50 g kietojo sūrio
- kumpio, dešros, mėsos – pagal skonį
- druskos – pagal skonį
- 1 valgomasis šaukštas sviesto arba augalinio aliejaus
- kitų ingredientų pagal skonį.
Paruošimas:
- Išmaišykite kiaušinį ir pasūdykite. Jei naudojate labai sūrų sūrį, druskos galite nedėti.
- Sūrį sutarkuokite.
- Ant riebalais išteptos keptuvės dėkite pitos gabalėlį taip, kad kraštai šiek tiek išsikištų už keptuvės ribų. Uždėkite ant silpnos ugnies. Jei pita yra tanki, prieš tai ją geriau sudrėkinti vandeniu arba tiesiog apipurkšti. Arba galite į kiaušinį įpilti 1-2 šaukštus pieno ar vandens, tada pita gerai garuos.
- Kiaušinį supilkite ant pitos. Pabarstykite sūriu. Galite dėti bet kokių priedų arba be jų.
- Suvyniokite pitos kraštus. Padidinkite kaitrą ir kepkite, kol iš abiejų pusių paruduos. Jei ugnis labai stipri, pita sudegs, o įdaras liks žalias.
Gero apetito!
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
