Salotos su nedideliu kiekiu produktų visada būna pačios skaniausios, nes jose puikiai dera skirtingų ingredientų skoniai. Marinuoti svogūnai ir mėsa suteikia salotoms pikantiškumo.
Salotoms paruošti reikės šių ingredientų:
–
vištienos filė, 300 g;
– svogūnas, 1 vnt;
– kiaušiniai, 3 vnt;
– pomidoras, 1 vnt;
– cukrus, 1 valgomasis šaukštas
; – actas, 2 valgomieji šaukštai
; – majonezas, 2 valgomieji šaukštai
; – druska, pipirai.
Gaminimo procesas
Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite juos kubeliais
. Pomidorą supjaustykite kubeliais
.
Patarimas: kad salotos “netektų”, pomidorą perpjaukite į dvi dalis, šaukšteliu išimkite minkštimą su sėklomis ir tada supjaustykite atsitiktiniais gabalėliais.
Svogūnai supjaustomi plonais pusžiedžiais, sumaišomi su cukrumi ir užkaičiami, paliekami marinuotis
. Vištiena išverdama pasūdytame vandenyje su prieskoniais, atvėsinama, supjaustoma ir supjaustoma kubeliais.
Svogūnai išspaudžiami iš acto
.
Visi ingredientai sumaišomi, užpilami majonezu ir patiekiami
.
Kad būtų skaniau, įdėkite raudonųjų svogūnų, taip pat iš anksto marinuodami. Vištieną galima rūkyti arba kepti orkaitėje – taip salotos įgaus originalių, pikantiškų natų. Kai kurie žmonės taip pat deda kubeliais supjaustyto sūrio, bet nedaug.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
