Gražus ir skanus! Šokoladinis desertas prie arbatos

Tai labai paprastas, bet skanus desertas, ypač jei įdarui ir papuošimui parinksite tinkamas uogas ir vaisius.

Jam paruošti reikės šių ingredientų:

–

pieno, 200 g;

– miltų, 300 g;

– augalinio aliejaus, 100 g;

– kakavos, 3 valgomieji šaukštai;

– sodos ir raugo 1,5

šaukštelio

; – cukraus, 180 g; –

vanilinio cukraus pagal skonį; –

kiaušinių, 3 vnt.

Kremui paruošti reikia:

–

dvigubos grietinėlės, 400 ml;

– sutirštinto pieno, 1 skardinės.

Kepimo procesas

Pradėkite plakti kiaušinius, suberkite cukrų ir plakite, kol

masė

taps sodri ir tiršta.

Išsijokite miltus ir sumaišykite juos su visais sausais ingredientais

. Į kiaušinių masę dalimis įmaišykite sausą mišinį ir išmaišykite mentele.

Formą išklokite pergamentu ir supilkite tešlą

.

Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros ir kepkite biskvitą, kol bus paruoštas.

Atvėsinkite ir paverskite trupiniais, bet ne smulkiais.

Atvėsusią grietinėlę išplakite iki tvirtos ir standžios masės, dalimis įpilkite kondensuotą pieną ir plakite iki vientisos masės.

Surinkite desertą, kuris bus formoje

.

Išdėliokite trupinių biskvitą ir ištepkite jį bet kokiu impregnantu pagal savo skonį. Pavyzdžiui, piene ištirpinkite šokoladą

. Biskvitą

užpilkite

kremu ir ant viršaus išdėliokite vaisių ir uogų gabalėlius pagal savo skonį

. Ištirpinkite bet kokį šokoladą ir užpilkite juo deserto viršų. Desertą

porai valandų

įdėkite

į šaldytuvą

.