Kaip pagaminti įdomų ir skanų patiekalą šventiniam stalui? Tam nebūtina gaminti sudėtingų patiekalų, kurie paprastai patiekiami tik labai brangiuose restoranuose. Galite pasigaminti paprastesnį, bet vis tiek skanų ir sultingą patiekalą iš maltos mėsos, bulvių ir ananasų.
Faktas tas, kad toks patiekalas 100 % patiks jūsų svečiams ir taps šventinio stalo puošmena.
Įdaras kartu su bulvėmis sukuria nuostabų tandemą
.
Bulvių pagalvėlė kruopščiai pamirkoma mėsos sultyse. O ananaso gabalėlio su sūrio kepurėle pavidalo įdaras patiekalą padaro neįprastą. Ananasas mėsai suteikia šiek tiek saldumo, o sūris padaro patiekalo skonį kreminį.
Jei ieškote neįprasto, sotaus ir maistingo pirmojo patiekalo varianto šventėms, tuomet maltinukai su bulvėmis ir ananasais puikiai tiks.
Parodysime, kaip paruošti pirmąjį arba antrąjį patiekalą šventiniam stalui
.
Ingredientai: 1:
- Sudedamosios dalys: faršas – 500 g;
- Svogūnai – 3 vnt;
- Druska: 1. Druska – 1 vnt. bulvių, 2 vnt;
- Bulvės – 4 vnt;
- Sūris – 150 g;
- Konservuoti ananasai žiedais – 300 g;
- Majonezas – 100 g.
Maltos mėsos su bulvėmis ir ananasais paruošimas:
Į maltą mėsą įtrinkite smulkia tarka sutarkuotą svogūną, galite iš anksto sumalti maltą mėsą kartu su svogūnu mėsmale. Maltą mėsą ir svogūną pasūdykite ir pabarstykite pipirais
. Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi. Supjaustykite svogūnus žiedais ir išdėliokite juos salelėmis ant kepimo skardos
. Nuluptas bulves supjaustykite plonais griežinėliais ir uždėkite juos ant svogūnų salelių
.
Bulvių saleles pasūdykite ir pabarstykite pipirais
. Iš maltos mėsos suformuokite rutuliukus, kurių kiekis lygus salelėms. Atskiroje lėkštėje suformuokite maltos mėsos paplotėlius ir perkelkite juos ant bulvių salelių.
Ant maltos mėsos paplotėlių sudėkite ananasų žiedus
.
Smulkia tarka sutarkuokite sūrį ir pabarstykite juo kiekvienos maltos mėsos ir ananasų salelės viršų
. Sūrio kepurėles uždenkite majonezo tinkleliais. Kepkite patiekalą 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių. Gausite aromatingą, sultingą maltos mėsos patiekalą ant bulvių pagrindo su ananasais ir sūrio kepurėlėmis.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
