Kepimas be miltų per 15 minučių. 1 stiklinė pieno ir skanus pusryčių pyragas paruoštas.

Apie virtą sutirštintą pieną išgirdome dar 1829 m. Argentinos tėvynė. Viskas įvyko atsitiktinai: žmonės pamiršo saldaus pieno skardinę ant karštų anglių. Staiga įvyko sprogimas, vieną iš šio produkto lašų paragavo generolas. Jis įsimylėjo šį skonį

. Iš virinto sutirštinto pieno ir mes galime pasigaminti gardų patiekalą. Tokie desertai paprastai tinka vakariniams pasisėdėjimams ar šeimos šventėms.

Sudedamosios dalys: 1:

• 1 puodelis manų kruopų;
• 2 šaukštai cukraus;
• 0,5 arbatinio šaukštelio;
• 1 arbatinis šaukštelis mielių;
• 1 arbatinis šaukštelis raugo;
• 1 puodelis pieno;
• 1/2 puodelio vandens;
• 3 šaukštai virinto sutirštinto pieno;
• 100 g sviesto;
• 300 gr varškės;
• 4 griežinėliai šokolado.

Paruošimas:

Į gilų indą supilame vieną puodelį manų kruopų. Tada įberiame du valgomuosius šaukštus cukraus, truputį druskos ir mielių

. Tada įdedame vieną arbatinį šaukštelį kepimo miltelių. Išmaišome birias sudedamąsias dalis plaktuvu

. Supilame vieną stiklinę pieno ir pusę stiklinės vandens. Vėl išmaišykite plaktuvu. Tada naudokite maišytuvą. Uždenkite maistine plėvele ir palikite 15 minučių.

Nedidelį kiekį mišinio virėjo samčiu supilkite į sausą keptuvę. Kepkite ant silpnos ugnies iš vienos pusės, padarydami

gana daug gabaliukų.

Imkite varškę, gerai išminkykite ir sumaišykite. Mikseriu išsukite sviestą, įpilkite tris valgomuosius šaukštus virinto sutirštinto pieno. Maišytuvu sujungti abu produktus. Čia pat sudedame smulkintą varškę

. Gaunama vienalytė masė, ją naudosime tarp mūsų gaminių sluoksnių.

Dedame vieną blyną, sutepame ir išklojame kitą. Keičiame pakaitomis, kol baigiame dengti visus pusgaminius. Paskutinis sluoksnis bus mūsų sviesto, kondensuoto pieno ir varškės masė.

Šokoladą sutarkuojame ir juo papuošiame pyragą.

Pasirodė labai skanus, linkime visiems malonaus apetito.