Sotus ir apetitą žadinantis patiekalas iš pačių pigiausių produktų. Tereikia paimti vištienos šlaunelių, pridėti šiek tiek įprastų priedų ir ant stalo turėsite nuostabaus skonio ir prabangų užkandį – originalias salotas.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
- vištienos šlaunelių, 6 vnt;
- svogūno, 2 vnt;
- sojų padažo, 4 šaukštai;
- druska, pipirai, prieskoniai;
- cukinijos ir svogūno po 1 vnt;
- žolelės;
- bet koks actas, 2 šaukštai;
- augalinio aliejaus, 1 valgomasis šaukštas;
- garstyčių sėklos, 1 šaukštelis.
Gaminimo procesas
Mėsą supjaustykite porcijomis arba šlauneles palikite sveikas, bet išmuškite.
Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, sudėkite prie mėsos, įberkite druskos, pipirų, įberkite bet kokių prieskonių pagal skonį ir užpilkite sojų padažo. Viską labai gerai išmaišykite, uždenkite indą ir padėkite į šaldytuvą 24 valandoms
. Galite viską sudėti į maišelį ir palikti šaldytuve.
Kiekvieną gabalėlį kepkite ant sausos keptuvės po 5 min. iš kiekvienos pusės po dangčiu ant silpnos ugnies.
Augaliniame aliejuje pakepinkite svogūnus, sudėkite mėsą ir 10 min. troškinkite po dangčiu.
Cukiniją ir svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, žoleles smulkiai sukapokite
. Šiuos produktus sumaišykite, supilkite augalinį aliejų, pagardinkite druska ir pipirais, actu. Išmaišykite ir palikite 15 minučių, retkarčiais pamaišydami.
Patiekite mėsą su skaniomis ir gaiviomis, lengvomis marinuotų svogūnų ir cukinijų su žolelėmis salotomis.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
