Skanūs maltiniai, kodėl apie tai nepagalvojau anksčiau! Dabar tai mėgstamiausias receptas

Patiekalas gaunasi labai skanus ir neįprastas. Jums tikrai patiks gardūs maltos mėsos kotletai su bulvių įdaru.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• maltos vištienos, 600 g;
• svogūno, 1 vnt;
• druskos, 1 šaukštelis;
• pipirų mišinio;
• kiaušinis, 1 vnt;
• manų kruopos, 2 šaukštai;
• kario, rūkytos paprikos, džiovintų česnakų, pipirų.

Įdarui paruošti reikia:

• bulvių košės, 150 g;
• sūrio, 50 g;
• žolelių.

Gaminimo procesas

Susmulkinkite trintuvu arba įprasta tarka svogūną ir sumaišykite su malta vištiena, įberkite prieskonių. Prieskonių galite dėti pagal skonį.

Įmuškite kiaušinį ir išminkykite, suberkite manų kruopas ir išmaišykite rankomis.

Patarimas: labai gerai išmaišykite mišinį rankomis, kad manų kruopos gerai išbrinktų.

Paliekame 20 minučių.

Bulvių košę

sumaišome su tarkuotu sūriu ir smulkintomis žolelėmis

.

Iš bulvių

ir sūrio

košės

suformuojame nedidelius pirštelius.

Sudrėkiname rankas ir iš maltos mėsos suformuojame plokščią paplotėlį, į vidurį dedame pirštelį ir bulves, užspaudžiame kraštus ir suformuojame kotletukus

Tokius kotletukus kepame ne tik iš abiejų pusių, bet ir iš galų.

Įdarą galite pasigaminti bet kokį pagal savo skonį, tai gali būti grybai ir sūris, lydytas sūris ir pan.